事件,経済

1: 孤高の旅人 ★ 転載ダメ©2ch.net 2017/01/03(火) 20:02:23.96 ID:CAP_USER9

東芝、400億円粉飾の疑い 監視委、検察に調査報告へ
朝日新聞デジタル 1/3(火) 10:13配信

東芝のパソコン部門の営業利益

 東芝の不正会計問題で、2014年3月期までの3年間で400億円規模にのぼる決算の粉飾をした疑いがあるとする調査結果を証券取引等監視委員会がまとめたことが関係者への取材でわかった。監視委は、歴代3社長が不正会計に関与した疑いが強いとみている模様だ。

 監視委はこれまでも刑事告発の意向を示したが、昨年7月に東京地検から「立件は困難」との意見を伝えられたため、歴代3社長ら関係者を任意で聴取するなどしてさらに調査を進めた。その結果は退任した佐渡賢一・前委員長の下でまとめられ、12月に就任した長谷川充弘委員長に引き継がれた。他の委員2人も交代したため、新体制で改めて精査した上で方針を決め、検察に調査内容を報告するとみられる。

 調査結果で問題視されているのは、佐々木則夫氏が社長だった12年3月期と13年3月期、田中久雄氏が社長だった14年3月期のパソコン部門の会計処理。関係者によると、利益が出ていないのに総額400億円規模で有価証券報告書に「増益」などと記載した金融商品取引法違反の疑いがあり、会長だった西田厚聡氏も含めて刑事責任を問うべきだとしている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170103-00000015-asahi-soci

★1: 2017/01/03(火) 10:48:53.19
前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1483428404/

経済,雑談

1: 海江田三郎 ★ 2017/01/02(月) 15:26:06.21 ID:CAP_USER

http://news.mynavi.jp/articles/2017/01/01/mvno/
2016年にブレイクした理由

「格安SIM」などの名称で認知度が高まっているMVNO(仮想移動体通信事業者)だが
、2016年は総務省による、スマートフォン実質0円販売の事実上禁止措置などの影響を受けて
利用者が急拡大した。勢いに乗って攻めの戦略を次々と打ち出すMVNO。2017年はその先を見据えた取り組みが問われる。

ユーザーの変化で「キャリア化」を選ぶMVNOが増加
MVNOはここ数年来、「格安SIM」などの名称で知られるようになった。大手キャリアと比べサービスは
シンプルだが、その分毎月の通信料が非常に安いことから年々注目を高めてきた。
MVNOにとって、2016年は大きくブレイクした1年だったといえる。
最近ではテレビCMを展開する企業も増えているとはいえ、MVNOは大手キャリアと比べ
知名度が低い企業が多い。それゆえ従来はITやスマートフォンに詳しい人達が、
自らサービスを探し出して契約する傾向が強かった。それゆえユーザー層も30、40代
の男性が中心だったのだが、最近は傾向が大きく様変わりしてきており、より若い世代やファミリー層などの利用が増えてきている。

その最大の要因は、総務省が2016年4月に「スマートフォンの端末購入補助の適正化に関するガイドライン」
を打ち出し、これまで一般的になされていた、大手キャリアのスマートフォン実質0円販売を事実上禁止したこと
にあると見られる。安価な料金を求める人達が、スマートフォン価格の値上がりを嫌ってMVNOへと移行したことから、
これまでとは異なるユーザー層がMVNOに流入し、利用者の拡大へとつながったわけだ。
ユーザー層の変化を受け、2016年にはMVNO側の戦略も大きく変化している。具体的に言えば「キャリア化」、
つまり大手キャリアに近い戦略をとるMVNOが増えたのだ。
そのことを象徴している施策が3つある。1つ目は音声通話定額サービスを提供するMVNOが急増したこと。
2つ目は、通信と端末、そしてサービスをまとめて販売することで、お得な料金を実現するセット
販売が増えたこと。そして3つ目は、実店舗を全国展開するMVNOが増えたことだ。
これらはいずれも、大手キャリアでは一般的な取り組みである。大手キャリアから
ユーザーが流れ込んできたことで、キャリアと同様の商品やサービスを求める傾向が強まっていることが、
MVNOの戦略に大きく影響したといえそうだ。

(続きはサイトで)

VIPPER,経済

1: 的井 圭一 ★ 【特別重大報道】©2ch.net 2016/12/27(火) 12:12:29.41 ID:CAP_USER9
 1926年に登場して以来、ラコステのクロコダイルは、テニス選手だった同ブランドの創業者からジョン・F・ケネディ米大統領に至るまであらゆる人のポロシャツを飾ってきた。

 しかしニューハンプシャー州ハンプトン在住のコンサルタント、マックス・イリッチさん(47)が着るラコステのシャツにはおなじみのマークは見当たらない。
少なくとも10枚のシャツから自力でクロコダイルのロゴマークを外したからだ。「コツがいる手術」だが、「出来栄えには満足している」そうだ。

 イリッチさんは以前付き合っていた外科医の女性から外科用のメスを借りて、シャツの生地を傷めずにクロコダイルの刺しゅうをほどき、「手術」の跡を隠すために4回ほど洗濯した。

 イリッチさんがラコステのシャツを着るのは質が良いからだが、ロゴマークは「これ見よがし」だと感じている。
クロコダイルのロゴマークがマーケティングプラットフォームとして使われていることは不快だという。

 「どうして私がただで他人の宣伝をしなければならないのか」

 ブランド戦略への反発から衣料品やアクセサリーからロゴマークや社名を必死に外そうとする人々が現れた。
インターネット上ではレンズからレイバンのロゴを消したり、新品の革靴からラルフローレンのエンブレムをはがしたり、
フェルトペンを使ってスポーツ用品からアンダーアーマーのマークを隠したりする方法が紹介されている。

 刺しゅうされたロゴを外すために、スティッチリッパーという、縫い目をほどく小さな道具を使う人もいる。
生地を傷めないため、縫い目を一つひとつ注意して外さなくてはならないため、時間がかかる。

 スポーツウエアについているビニールのロゴを外すのは特に厄介だ。マニキュアの除光液で消そうとする人もいれば、ウエアを裏返しに着てロゴを隠す人もいる。

 「レイバン」ブランドを所有するルックスオティカの広報担当者は、ロゴ外しについて「そのような流行はレイバンでは起きていない」と述べた。ラルフローレンとアンダーアーマーはコメントを差し控えた。

 1990年代から2000年代にかけて、消費者は鼻高々にブランドネームを見せびらかしていた。
しかし今では、同じブランドマークを身につける没個性を避け、ロゴのない衣類を好む消費者が登場した。
こうした流れを受けて、ロゴを多用するブランド数社は方針転換を図った。

「ブランドマークを身につけたい人はもういない」とアバクロンビー・アンド・フィッチ(アバクロ)の主席デザイナー、アーロン・レビーン氏は言う。

 シアトル在住の神経科学者、ガブリエル・グティエレスさん(33)はアバクロのシャツが理想的にフィットすると言う。
しかしヘラジカのロゴマークは見せたくないそうで、「ちょっとしたジレンマだった」そうだ。

 シャツを「脱アバクロ化」する方法を知ったグティエレスさんは生地販売店のバーゲンコーナーからアップリケを買ってきて、ヘラジカのマークの上にアイロンで貼り付けた。
目玉や笑顔、ヤシの木のマークは貼り付けられたシャツは「自分の好みになったし、反体制的」だと語った。

 アバクロは最近、広告キャンペーンを開始し、同社の衣料品について新たなイメージを育てようとロゴを変更した。セクシーさを強調したブランド戦略で顧客離れが進んだからだ。

続きはソース先で
WSJ 2016 年 12 月 26 日 09:42 JST
http://m.jp.wsj.com/articles/SB11484601320931144569304582513892156893440

※前スレ ★1=2016/12/27(火) 07:19:27.17
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1482798105/

事件,経済

1: 愛の世代の前に ★ 2016/12/24(土) 15:17:56.37 ID:CAP_USER9
大手広告代理店・電通の新入社員だった高橋まつりさんが、過労が原因で自殺してから、12月25日で1年となる。
内定直後に書かれた、夢と希望にあふれた彼女自身のメッセージが明かされた。

2014年春、高橋 まつりさんが、電通に内定した直後、アルバイト先の元上司に送ったメッセージ。

メッセージは「やはり、マスコミ関係の仕事であること、職種の異動があり、出来る事の幅が広いこと。 新しいコンテンツをつくりだしていけること…などを重視して会社を選びました」と書かれていた。

フェイスブックを通じて、職場への期待を伝えていた高橋さん。

2015年4月、電通に入社してから、アルバイト先の元上司の「落ち着いたら連絡して。飯でも食いに行きましょう!」というメッセージに、
高橋さんは「今月は、まだ分からないので、いろいろと具合が分かったら連絡します!!」と返していた。

アルバイト先の元上司のアサヒカメラ・佐々木 広人編集長は「『同僚と研修に励んでいる』と『土日もあまりない』と書いていたけど、
非常に夢にあふれている感じがあって…」
と話した。

夢にあふれていたという高橋さん。
しかし、抱いていた「期待」は、次第に「つらさ」へと変わっていった。

高橋さんは、ツイッターに「土日も出勤しなければならないことが、また決定し、本気で死んでしまいたい」、「今日も寝られなかった」、「がんばれると思ったのに、予想外に早くつぶれてしまって、自己嫌悪だな」と投稿していた。
そして、2015年のクリスマス、母親に送ったメールには「仕事も人生も、とてもつらいです。今までありがとう」と書かれていた。
10月7日、高橋さんの母・幸美さんは「『死んではだめよ』と話したら、力はなかったけど、『うん、うん』と…」と話した。

入社から、わずか9カ月。

高橋さんは、飛び降り自殺を図って亡くなり、その後、過労が原因の労災と認定された。
高橋さんの死から、25日で1年。
電通は、2017年から、年間10日の有給休暇取得を義務づけるなど、労働環境の改善に努める方針。
日本の働き方改革が進むかは、これからが正念場となる。

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00345408.html
1スレ 2016/12/24(土) 12:16:38.71
前スレ http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1482549398/

経済,芸能

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1482562679/


1: 2016/12/24(土)
 
薬物使用者リーク、次のターゲットは声優!?人気声優Aに疑惑の目が…覚せい剤、大麻、コカインなど2016年の芸能界は薬物にはじまり薬物に終わった印象すらある。年越迫った今も週刊誌の記者や関係者が次なるスクープを追っていると思われるが、2016年1発目の報道はこれまで薬物とは縁がないと思われた「声優界」から飛び出るのではないかと業界筋は語る。 


薬物を常用する条件としてはストレスの多い職業であること、眠れないほどに多忙であること、そして強い薬物を購入できるほどの収入が不可欠となるが、実は今もっとも多忙で金を持ってる芸能人はズバリ声優なのだという。 

出演作一本当たりの収入は少ないものの、売れっ子になれば一年の間にレギュラーは20本以上、さらには役者として舞台出演に歌手活動、さらにはファンイベントもこなせば年収は2000万をゆうに超える。このような売れっ子声優の中には常に精神的にも肉体的にも疲弊して、テンション持続のためにドラックを活用し易い環境におかれる人間も存在するようだ。 

某売れっ子声優AはアニメやCMでその声を聞かない日はないほどに活動している。しかしながら同業者である声優Sが言うことには、Aはテンション維持のため日常的に覚せい剤を摂取しているという。A本人曰く、嗜んでいるのは合法ドラックであるとのことだが、2016年夏からは明らかに見た目からもおかしくなっており、現在は2時間に一回スタジオのトイレに籠って摂取している状態だという。 

そのため、事情を知る関係者たちからは「Aの賞味期限は2016年まで」と噂され、マスコミに暴露される前に対策を練っているといわれている。 

http://mnsatlas.com/?p=15619




経済,雑談

1: 鉄チーズ烏 ★@無断転載は禁止 ©2ch.net 2016/12/25(日) 05:24:29.14 ID:CAP_USER9

 東京五輪開催まで3年半。まだまだ問題が山積している中、政府は“近年の五輪開催国に倣う”という名目で受動喫煙防止対策の強化を急いでいる。厚生労働省が先ごろ示した「強化案(たたき台)」では、飲食店や駅・空港ビルなどは「喫煙室以外の建物内禁煙」とし、違反した施設の管理者や喫煙者本人には罰則を与えるという厳しい内容である。

 「店を禁煙にしろ? 何ふざけたこと言ってるの、という感じ」

 そう声を荒らげるのは、元プロ野球選手・監督の大久保博元(デーブ大久保)氏だ。

 昨年、東北楽天の監督を辞任後は、野球解説者兼タレントとして活躍するかたわら、今年1月には東京・新橋に居酒屋「肉蔵でーぶ」をオープンした。自ら食品衛生管理者の資格を取得し、毎晩のように厨房に立っている。

 「禁煙にして売り上げが落ちたら、国はその分の面倒をみてくれるのかと、ぜひ問うてみたい」というのが、政府の動向に対する大久保氏の今の正直な気持ちだ。

 「肉蔵でーぶ」はオープン当初から全面喫煙可で営業をしている。

 「うまい肉料理とお酒を味わいながら、たばこも大いに楽しんでもらおう」というのが、自身もヘビースモーカーである大久保氏が望んだ店づくりだ。もちろん大型の換気扇や空気清浄機を設置するなど、非喫煙者に対しても配慮している。「だから、もしたばこを迷惑がるお客さんがいたら、僕は『もう来なくていいですよ』ときちんと言うようにしています。それがプロだと思うから。でも幸いなことに、そんな人はほとんどいないけどね」

 喫煙環境うんぬんより、この店の客は、大久保氏が自分で納得し選んだ全国のうまいものや、屋台のようなちょっとレトロな居心地のよさ、そして何より大久保氏の元気な人柄に接したいと集まってくるのだろう。常連客に非喫煙者も大勢いるのがその証しだ。

 「喫煙室の設置を認めているからいい? この店(カウンターとテーブルで23席)のどこにそんなもの設ける場所があるの。お役所の人には一度ぜひ見に来てもらいたい。それがスジというものでしょう?」 

2016.12.24
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20161224/dms1612241530005-n1.htm
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20161224/dms1612241530005-p1.jpg

★1が立った日時:2016/12/24(土) 17:48:02.57

前スレ
【野球】飲食店経営のデーブ大久保さんが訴え「禁煙にして売り上げ落ちたら国が面倒みてくれるの?」 ★3
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1482593686/

経済,芸能

モデルでタレントの益若つばさ(31)が18日、自身のブログを更新。自身がディレクターを務めるファッションブランドの盗作騒動について釈明し、謝罪した。 

ヴィジュアル系バンドSuGのボーカル・武瑠が手掛けた「バラの花と矢」のデザインに酷似していると指摘されたもの。 

益若はチームが起こした“不祥事”を認め「(武瑠がデザインした)そのモチーフがまさか自分のブランドのアイテムで使われているなんて疑いもしなかったし、そんなことするチームではないと思っていたから本当に気付けなかったです。言われて私もそれを知った瞬間に、本当に申し訳ない気持ちと悲しい気持ち、信頼していた会社に裏切られた気持ちでいっぱいでした。でも、それよりも真似されたと感じたご本人の方がつらかったと思います。ごめんなさい。許してもらえないような内容だとは思いますが、改めて、ディレクター代表として、個人としても本当に申し訳ないです。ごめんなさい」と謝罪。 

今回の件はサンプルでしたので、それを使って利益を得たわけでもなく、もちろん今後そのモチーフを使うことも絶対にありえません。ご安心ください」する一方で「ただ、サンプルだろうが違うブランドのモチーフがそのまま入っていたことは相手方にも、私的にもショックが大きく、なんでそんな初歩的なやってはいけないことをしたの?と悲しい気持ちと怒りと、なんで気づけなかったんだと悔やむ気持ちでいっぱいです。信じられないようなビックリする出来事すぎて、私も動揺しています」とショックを受けてることを明かした。 

「今回の件で、おまえが盗作したんだろ。今まで物を作ってなかったんじゃん、嘘つき。辞めろ。消えろ。などたくさん声があり」と批判が殺到。「本当に悲しい気持ちになりました。ディレクターとしても何もしてないじゃんと言われて、防げなかったし、確かにそうだな、自分が悪いんだなとも感じたし、でも一番かわいい物を届けたい気持ちは変わらなかったし、ただただ自分のダメさに落ち込んでいます。(中略)悔しくて悲しくて一晩中泣きました」と心境をつづっている。

政治,経済

1: ちゃとら ★ 転載ダメ©2ch.net 2016/12/17(土) 18:55:43.53 ID:CAP_USER9

遊技産業が苦境にあえいでいる。かつては3000万人いたパチンコファンも、近年は1000万人前後にまで減少。
このまま減少傾向が続けば、業界全体の疲弊は避けられない。

パチンコ・パチスロは日本の経済発展と歩調を合わせるように“手軽で身近な”レジャーとしてファンを拡大してきた。
しかし、1990年代後半からはヘビーユーザー化が進展。身近ではあるものの“手軽さ”という点で課題が残る推移を続けた。
これに対し、近年は“手軽さ”を意識した遊技機が相次ぎ登場、ホールの営業面でも“手軽さ”を特徴とした取り組みが進んできた。

“手軽な”レジャーとしての素地は整いつつある。こうした中で、改めて問われるのはファンの開拓だ。
将来の顧客となりうる若い世代のファン開拓は、どの業界でも大きな課題。遊技産業では、業界大手のサミーがこの課題に挑戦しはじめている。

11月27日、東京・秋葉原。ゲーム施設運営などを手掛けるセガサミーグループのセガが展開する「クラブ セガ 秋葉原新館」の一角で
「0円ぱちんこ パーラーサミー」と題するイベントが行われた。その名の通り0円。パチンコをやめてしまった、あるいは、パチンコをしたことのない人を対象にする“体験イベント”だ。

主催したのは、同じくセガサミーグループの遊技機メーカー、サミー。“体験できる環境の提供”と、その先にある“ファン層の拡大”を模索するために企画した。

パチンコやパチスロに代表される遊技産業は、2005年には34兆8600億円(レジャー白書)もの市場規模にまで拡大。
“レジャーの王様”としての地位を不動のものにしたかに見えた。ところが、実際はこの時すでに、異変は表れていた。

年間1回以上参加(プレー)した人の数である参加人口、いわゆる“ファンの数”は1995年の約2900万人(同)から、05年には1710万人へと10年間で1000万人以上減少している。
この傾向は、実は2000年以降、年次ごとの若干の増減はあるものの、傾向としては今日まで一貫して続いている。

この原因はどこにあるのか。

遊技産業は、手軽で身近なレジャーとしての遊技を一貫して追求してきた。
その半面で、ヘビープレーヤー化したファンに照準を絞った遊技機、ホールでの営業が台頭。

中期的には“お得意さま”であるヘビープレーヤーに頼った事業展開がトレンドとなり、結果として高騰するプレー単価がヘビープレーヤーをも遊技から遠ざけ、
新規のプレーヤーにとっては複雑な遊技が壁となる結果となっていた。しかし、ここにきて低単価で長く遊べる遊技機、ホールが増えてきた。これは、新たなファンを開拓する好機でもある。
とはいえ、一度離れた、あるいは、一度も体験したことのない人々に遊技を楽しんでもらうのは簡単ではない。

■新規顧客へのアプローチ加速

来年度以降、サミーはこうした取り組みをより加速していく。新規顧客へのアプローチ、中でも20代の若年層をどう開拓するかは、将来の業界の存続にも関わる大きな問題だ。

若年ファンは将来も業界を支える顧客となる。しかし、近年は若年層の消費意欲が低く、しかも絶対数が少ない。
現代の若者は自動車の保有率も低い。世界的な自動車メーカーが集中する日本でも、大メーカーが若年層の開拓に手を焼いている。
これまた世界的な酒類メーカーも、若者の飲酒離れに危機感を募らせる。

それだけではない。かつての若者消費の代表格だったさまざまなモノやサービスが若年顧客の獲得に腐心している。若年層の開拓は、遊技産業に限らない大きな課題なのだ。

「どういうアプローチが可能なのか。一緒にできる企業や業界はあるのか…。いろいろな可能性について検証し、できるものは実施していきたい」(同)

来年度は、サミーのファン開拓にとっての“本格化元年”となりそうだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161215-00000015-fsi-bus_all

★1の日時: 2016/12/16(金) 09:07:47.73
※前スレ
【話題】遊技産業が苦境に・・・かつては3000万人いたパチンコファンも、近年は1000万人前後にまで減少、原因はどこにあるのか?★3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1481935193/

経済,芸能

1: 2016/12/13(火)
昨今は明るい話題に乏しいパチンコ業界。芸能界では大手機種メーカー社長と結婚した女優の伊東美咲(39)が玉の輿に乗り、セレブな日常を送っていたが、雲行きが少々怪しくなってきた。というのも、伊東の夫が社長をつとめる「京楽産業」の業績が芳しくないのだ。 

11月末に発表になった決算公告によると、昨期(2015年6月期)は売り上げが1092億円で営業利益は約11億円。ところが、今年6月期の年間売り上げは339億円で営業利益はマイナス242億円……。 

「利益剰余金を切り崩してしのいでいる状況です。あまりのダウンぶりに『そろそろヤバイのでは』と業界内でささやかれ始めている。最近、ホールで人気を集める機種を発売できていないのが理由です」(パチンコ業界関係者) 

伊東は09年に結婚し、2人の子供を出産。14年に芸能活動を再開しブログを開設したが、以後、ほとんど仕事らしい仕事をしていない。 

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「もともとは女優業がメーンだったが、特に演技力があるわけではなく、事務所のプッシュで仕事が入っていたクチ。そのため、結婚後は特に需要もなく、活動再開後も女優のオファーがない状態。しかし、夫の会社が今後も傾けば優雅な生活にも影響は出るはずです」(芸能ライター) 

カジノが解禁になれば大打撃を受けるといわれているパチンコ業界。伊東がママタレとして芸能界復帰する日が来るかもしれない。 

ソース
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/195660/1 

政治,経済

1: 砂漠のマスカレード ★ 2016/12/14(水) 07:58:44.45 ID:CAP_USER9

食用葉であるパクチーが大ブームだ。食に関する調査などを行うぐるなび総研は12月5日、2016年に話題となった「今年の一皿」として、「パクチー料理」を選出した。

インターネットで「パクチー」を画像検索すると、「パクチー山盛り」「パクチー丼」「パクチージュース」「パクチーアイス」「パクチービール」など、
かつて料理の脇役であったはずのパクチーが今や主役に踊りでた料理が無数に現れる。
パクチー専門店も次々と新規オープンしている。いつから日本人はこんなにパクチーに魅せられたのだろうか。

健康志向が高まり、「排毒作用がある」「若返りに効果がある」などといわれているため、女性を中心に人気が高まり、パクチーブームを盛り上げているとみられる。

ちなみに、「パクチスト」などと自称するほどパクチー好きな人がいる一方、「カメムシと同じ匂いでまったく受け付けない」などと毛嫌いする人も多く、両極端に分かれる。
ベトナムやタイに駐在する日本人のなかには、挨拶の次に覚えた現地語は「パクチーいらない」という逸話を持つ人もいるほどだ。
あまりのクセの強さから、決して万人受けする食べ物ではないパクチーが、ブームになったのはここ数年だ。

以前は、スーパーマーケットなどでもパクチーを入手することも難しく、今でもタイ人、ベトナム人、中国人などがあまり住んでいない地域では陳列していない店も多い。

今や、パクチーブームに沸く日本。もともとパクチーは、中国、ベトナム、タイあたりで好まれている食材だが、これら3国ではどのように食べているのだろうか。
また、日本のパクチーブームをどう見ているのか。東京在住のベトナム・タイ料理屋、在日中国人に話を聞いた。

●ベトナム人も驚く「パクチージュース」

俳優ディーン・フジオカの舌をうならせたという絶品のフォーを提供する店として知られる東京江戸川区の「フォーおいしい」。
同店の店主ジャン・ティ・キム・フォン氏は、18年前に来日し、その後、同店のオーナーとして切り盛りしている。

–ベトナムでは、パクチーはどのように使われていますか

ジャン・ティ・キム・フォン氏(以下、ジャン) 彩りと香り付けとして、よく使います。
もちろん、本店で提供するフォーの中にも入れます。ベトナム料理では、脇役として使われています。
また、フランスの影響でソースの材料のひとつとしても使用します。
ほかにも、ベトナムでは一般的にはサラダにも入れて生で食されます。
ただし、主役ではありません。日本の食材でいえば、三つ葉や大葉にたとえられるでしょう。

ベトナムでも北と南では地域性があり、南のほうが北より野菜をたくさん食べます。
ちなみに、北のハノイでは rau mui (ザウ ムーイ)、 南のホーチミンでは ngo (ウングォ)と言います。
「パクチー」はタイ語ですが、ベトナムでは南北で違う単語になっています。

–日本では最近、パクチー専門店が次々とオープンしています。この動向についてどう思われますか。

ジャン 私が18年前に来日した時は、パクチーに対する認知度が低く、知っていても「においがきつい」ということで嫌いな人が多かったです。
今回、「今年の一皿」にパクチーが選ばれたことに、日本人がベトナム料理に親近感を持ち始めたとの印象を持っています。
やはり、タイ人、中国人、ベトナム人が多く日本に住むようになり、店をオープンし、日本人もまた海外に行き、パクチーの味覚を覚えるようになったからだと想像しています。

–(「パクチージュース」「パクチー丼」等の画像を見せて)このような料理はベトナムにありますか。

ジャン いえ、ベトナムにはないですね。これは日本の料理ですか。すごいですね。
確かにベトナム人もパクチー食べますが、これほどではないです。
ただし、人やモノの移動がパクチー食文化を日本に広めましたが、
今度はベトナムでは聞いたことがないパクチージュースやパクチービールが逆に日本からベトナムに広がるかも知れませんね。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12111-29530/
2016年12月14日 06時07分 ビジネスジャーナル

http://ahp-urawaza.jp/wp/wp-content/uploads/2014/04/shutterstock_103626482.jpg
http://kireinasekai.net/wp-content/uploads/2016/09/pixta_15909391_S.jpg
http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1459759707254_1.jpg
http://fukuinavi.jp/wp-content/uploads/2013/05/%E3%AB%E3%A1%E3%A0%E3%B7%EF%BC%92.jpg