うちのイマイチ⇒奇跡のウマメシ⇒マズメシの過程
334: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/22(水) 20:58:03
うちのイマイチ⇒奇跡のウマメシ⇒マズメシの過程を聞いてくれよ。
ファミレスのCMの「チキン南蛮」をうっかりうまそうとかつぶやいてしまったんだ。
そしたら面倒くさがりだが軽度アレンジャな嫁が作る気になった。
しかし嫁はチキン南蛮を唐揚げに適当なマヨソースをかけたものくらいの認識でいたらしい。
たまたま友達と買い物に行き、そのことを喋る
→友達から正しいチキン南蛮を教えられて驚く
→自分の予想とは全く違っていたので、ちゃんとした作り方を調べる
→ウマー!(ノ△T)
やれば出来る子だったんやんか嫁!!!
あまりの感動に3日くらい経ってからまた食べたいなーってリクエストしたんだ。
そしたら機嫌良く作ってくれた。
…アレンジバージョンを。
鶏肉を揚げる⇒揚げるより焼いたほうがヘルシーよね=衣が取れてベチャ
甘酢に絡める⇒砂糖が多すぎだから少な目にしてカロリーカット=酢が際だって酸っぱい
タルタルソース⇒マヨネーズはカロリーが…=ヨーグルトで代用されてた
甘酢に絡める⇒砂糖が多すぎだから少な目にしてカロリーカット=酢が際だって酸っぱい
タルタルソース⇒マヨネーズはカロリーが…=ヨーグルトで代用されてた
確かにカロリーは高かったかもしれないがあの美味にはもう会えないんだな…orz
339: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/22(水) 22:05:48
>>334
見事だな
しかし嫁がメシマズ以外まともならば、お前さんが
最初のが美味しかったからまたあの味付けで食べたい
って言えば普通なら出してくれるんじゃまいか?
段々、うろ覚え&目分量&過程材料すっ飛ばしになる位は致し方ないかもだが…
見事だな
しかし嫁がメシマズ以外まともならば、お前さんが
最初のが美味しかったからまたあの味付けで食べたい
って言えば普通なら出してくれるんじゃまいか?
段々、うろ覚え&目分量&過程材料すっ飛ばしになる位は致し方ないかもだが…
342: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/22(水) 22:49:00
>>339
どうだろ…嫁、ダイエット中だしなorz
しかもそれ俺が太ったな~って言ったからだしwww
どうだろ…嫁、ダイエット中だしなorz
しかもそれ俺が太ったな~って言ったからだしwww
基本は面倒くさがりだから揚げ物あまりしないし
あと行程をいかに省くかっていうアレンジをしたがるんだな嫁は。
カロリーもだけど手順も多い料理だから
3日というのが短かったのかも知れない。また忘れた頃に言ってみるw
今日はこれから帰ってメシだ。
349: 348 投稿日:2009/04/23(木) 03:47:02
ヨーグルト代用の時点でアジミネーゼだったな・・・嫁の夜食食って寝よう orz
354: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/23(木) 09:40:30
>>349
いや、嫁も食べたよ。
つか嫁も食べるからヘルシーverだったw
俺の分だけなら元のを作ったかも知れないが、そこまでしてくれる嫁ではないwww
子供のおかず別に作ってるだけでも手間そうだしな。←カレーを取り分けて甘口にしたり、ニンニクとか強いのは刺激物抜いたりしてる。
いや、嫁も食べたよ。
つか嫁も食べるからヘルシーverだったw
俺の分だけなら元のを作ったかも知れないが、そこまでしてくれる嫁ではないwww
子供のおかず別に作ってるだけでも手間そうだしな。←カレーを取り分けて甘口にしたり、ニンニクとか強いのは刺激物抜いたりしてる。
あと、タルタルをヨーグルトで作るのは検索したらけっこうあったが
ヨ:マヨ=2:1とか(適当)マヨの割合を低くしてヘルシーに、って感じだった。
ヨーグルト10割ではタルタルの風味は出ないよナミダ
369: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/23(木) 22:47:56
ちょっとの手間の間についでに何か色々投入して
物体Xに変化させそうだ
物体Xに変化させそうだ
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