某シアトル系のコーヒー屋の人だけど質問ある?




1: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 21:27:45.05 ID:3lUOOiXR0
はい

2: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ b769-Ai3y) 2018/09/14(金) 21:29:12.56 ID:hzr1yVKg0
ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

3: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 21:30:35.01 ID:3lUOOiXR0
>>2
ブルーボトルちゃうけど、あこのコーヒー豆飲みやすくて美味かった

4: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 57ea-NLXP) 2018/09/14(金) 21:36:03.31 ID:+CBql6yo0
なんで質問スレ立てたの?

5: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 21:36:41.71 ID:3lUOOiXR0
>>4
もうすぐ辞めるから

6: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ b769-Ai3y) 2018/09/14(金) 21:38:38.29 ID:hzr1yVKg0
かわいい子多くね?

7: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 21:42:09.44 ID:3lUOOiXR0
>>6
夜はまじで可愛い子多いよ
朝は主婦とかフリーターとかだからあんまりって感じ

8: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ b769-Ai3y) 2018/09/14(金) 21:47:08.25 ID:hzr1yVKg0
1は可愛いの?

9: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 21:53:19.64 ID:3lUOOiXR0
>>8
性別は言えないけど、新人に大学生と間違われるよ
なんとも言えぬ気持ちになる

10: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ b769-Ai3y) 2018/09/14(金) 22:04:42.70 ID:hzr1yVKg0
役得ある?

11: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 22:23:36.86 ID:3lUOOiXR0
>>10
あったりなかったりかな

12: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 9f23-6l3p) 2018/09/14(金) 22:24:48.19 ID:vEaIMsMT0
好きなちんこサイズ

14: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 22:25:50.05 ID:3lUOOiXR0
>>12
バナナかな
いや、知らんがなw

13: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 22:25:28.84 ID:3lUOOiXR0
ちなみに辞めようと思った理由はストアマネージャーからのパワハラ
変態だし腐りきってるよ

15: 名も無き被検体774号+ (ドコグロ MMdf-FvRG) 2018/09/14(金) 22:35:51.18 ID:fHF9MMptM
辞めた後どうするん?

16: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 22:40:12.27 ID:3lUOOiXR0
>>15
未定だけどローソンでファンタジスタ目指そうかなw

17: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 3723-or+1) 2018/09/14(金) 22:44:00.66 ID:rB/VeySs0
俺もコーヒー屋やで

18: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 22:48:43.91 ID:3lUOOiXR0
>>17
おう、お疲れ様!
どこの産地の豆が好きなの?

22: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 3723-or+1) 2018/09/14(金) 23:28:47.65 ID:rB/VeySs0
>>18
いっぱいありすぎて決められないよ
インド、マンデリン、エチオピア、エルサルバドル、コロンビア、タンザニア、ミャンマー辺りはスッゴい美味しかったよ

24: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 23:57:15.34 ID:3lUOOiXR0
>>22
めっちゃあるなw
ミャンマー飲んだことないけど大雑把に言うとどんな感じなん?
インドネシア系の味?

32: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 3723-or+1) 2018/09/15(土) 00:12:17.58 ID:gcM2eIvh0
>>24
柔らかい酸味と甘味でコロンビアみたいなまろやかさがあって飲みやすいよ

34: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:14:49.64 ID:CVpUxBva0
>>32
まじか!めっちゃ飲んでみたいな!
どっかに売ってないかなぁ
カルディとかには…ないかー

35: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 3723-or+1) 2018/09/15(土) 00:21:24.86 ID:gcM2eIvh0
>>34
ちょいちょい取り扱ってると思うけどそんなに多くはないと思う
個人経営の自家焙煎の喫茶店とか探せばあるかもね
うちでも気になって入れてみたらむっちゃ美味しかったよ

38: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:33:16.88 ID:CVpUxBva0
>>35
だよねー
見たことないもんな
辺鄙なとこに住んでるもんでコアな店がないw

19: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW d76d-lEzv) 2018/09/14(金) 22:48:51.80 ID:vdqgBacB0
どうしてあんなに「接客大好き!」みたいなスタッフばっか集まってくるの?スタバは

20: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 22:52:43.25 ID:3lUOOiXR0
>>19
接客というか大体はドリンクが好きで入ってくる子が多いかな
後は入ってからの教育によって根暗な人でも笑顔で接客出来るようになる感じ

21: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW b7e3-ebpV) 2018/09/14(金) 23:26:31.51 ID:7K4K3teS0
パワハラなにされたの?

23: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/14(金) 23:51:59.37 ID:3lUOOiXR0
>>21
シフト減らして来たり、人によって態度かえたり、冗談ぽい言い方でも内容が人権を傷つけるようなこと言われたりとかかな
あとは気に入らないってだけで昇格阻止してきたり

自分以外にも被害者いるけどほんとにヤバイ人だった

25: ◆HKE/StozQE (ワッチョイWW 9797-65Zf) 2018/09/15(土) 00:01:56.40 ID:lRQgqhS10
スタバでバイトしてると就職有利になるって言うけどほんと?

27: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:07:24.84 ID:CVpUxBva0
>>25
自分は学生じゃないから分からんけど、就職失敗する子は1人も居なかったな
今年転職しようと就活はしたけど自分は失敗したw

26: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fea-1I2y) 2018/09/15(土) 00:06:13.89 ID:3fSzxlH+0
経営者なの?ただのバイト?それとも社員?

29: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:08:11.54 ID:CVpUxBva0
>>26
世間で言う非正規社員だよ

37: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fea-1I2y) 2018/09/15(土) 00:30:32.46 ID:3fSzxlH+0
>>29
それってバイトとどう違うの?
パートタイマーとも違う?

40: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:35:50.62 ID:CVpUxBva0
>>37
一緒だよ
でも契約時間と日数決まってても意味ないw

28: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 571e-qAjl) 2018/09/15(土) 00:08:00.94 ID:ZMIuk5Ju0
何歳なん?

31: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:09:21.22 ID:CVpUxBva0
>>28
20代後半です
体力の衰えを感じて来ました

30: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (アウアウカー Saeb-Qwud) 2018/09/15(土) 00:08:45.03 ID:BSJtISwma
自宅でもおいしいコーヒー淹れてるの?

33: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:12:28.13 ID:CVpUxBva0
>>30
もちろん!
インスタントが美味しく飲めなくなってしまって、豆からじゃないとコーヒー飲めない
面倒な時はドリップ式のインスタントのやつかな

36: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 00:23:32.14 ID:7Vwl2lNn0
>>33
良かったら美味しく淹れるコツを教えて下さい!

39: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:34:17.22 ID:CVpUxBva0
>>36
ブラックで飲むのー?
ホット?アイス?

41: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 00:36:31.22 ID:7Vwl2lNn0
>>39
最近寒くなってきたからブラックのホットでお願いします!

42: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:43:06.89 ID:CVpUxBva0
>>41
オッケー!
そんな貴方にはフレンチプレスで抽出するコーヒーをオススメするよ
お湯を注いで4分待つだけだから簡単
豆本来の味わいがダイレクトに抽出されて美味しい

43: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 00:47:42.73 ID:7Vwl2lNn0
>>42
ありがとう!4分待てば良いんだね!

プロに言ったら怒られそうだけど
フレンチプレスたまに紅茶にも使っちゃう(笑)

45: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:50:57.71 ID:CVpUxBva0
>>43
簡単だけど注意点として、豆の挽き具合がペーパーフィルター用とは違ってくるからそこが注意かな
フレンチプレスは紅茶でも使うね!
知らない人が多いから安心したw

46: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 00:52:12.19 ID:7Vwl2lNn0
>>45
むむ、荒く挽いた方が良いのかな?
何か目安ってありますか?

紅茶に使っても怒られないんだ良かった!

49: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:58:07.92 ID:CVpUxBva0
>>46
粗挽きなんだけど自分は調味料売り場とかにあるブラックペッパーくらいの粗さにしてるよ
逆に紅茶の方での使い方が分からないw

51: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 01:00:20.54 ID:7Vwl2lNn0
>>49
へぇなるほど!
じゃぁペッパーミルに入れて挽けば良いかな
あっ面白そう、今度ペッパーミル買ってこよ

53: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:02:06.82 ID:CVpUxBva0
>>51
是非是非!
珈琲屋で買ったら買うときに少しだけひいてもらうとそれ見て感覚も掴めると思うし
コーヒーライフに幸あれ!

44: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 00:50:01.55 ID:adEXOX/70
カスタマイズ 全部一気に言う方法ある?
ダークモカチップフラペチーノ好きなんだけど毎回悩む

47: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:54:19.88 ID:CVpUxBva0
>>44
今はコーリングの文化ほとんど残ってないから、カスタマイズ全部一気に言うと戸惑う子多いかな
ダブルトールディカフェラテとか、ショートバニララテ、とかそういった簡単なコーリングくらいしか使わないから、無理に繋がなくて良いぞw

48: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 00:55:26.05 ID:adEXOX/70
>>47
一気に伝わる方法が欲しい

50: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 00:59:20.92 ID:CVpUxBva0
>>48
カスタマイズは?
噛むと何回も言わされるぞww

52: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 01:01:42.14 ID:adEXOX/70
>>50
忘れたけど全部多め+チョコソース追加してたw

54: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:05:32.42 ID:CVpUxBva0
>>52
トールサイズならば、トールエクストラコーヒーエクストラチップエクストラパウダーエクストラホイップチョコレートソースダークモカチップフラペチーノかなぁ
モリモリっすねw

55: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 01:08:55.98 ID:adEXOX/70
>>54
とっぴおだけ別で言えないかな…
うーん

56: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:14:08.67 ID:CVpUxBva0
>>55
これ以外ならドリンク名言った後に1つずつカスタマイズ言っていくしかないかなぁ
というか、1つずつ言ってくれないとレジ見にくくてミスるw
言うのが面倒くさい人はそのカスタマイズ頼んだ時のレシート渡してくる人とかいたよ

57: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 01:16:34.88 ID:adEXOX/70
>>56
( ゚д゚)ハッ!
その手があったか!

59: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:21:22.55 ID:CVpUxBva0
>>57
そそ!w
意外と見せて来てくる人多いよ
こちらも確実にオーダー打てれるから助かるw

60: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 01:21:47.04 ID:adEXOX/70
>>59
次からそうするわ

63: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:25:00.57 ID:CVpUxBva0
>>60
お力になれて良かった!

58: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 01:18:19.75 ID:7Vwl2lNn0
>>54
ニンニクマシマシ…みたいな呪文だねw

61: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:22:52.65 ID:CVpUxBva0
>>58
たまに凄いこと言ってくる人いるから「罰ゲームですか?」「YouTuberの方ですか?」とかこっちがボケないとスベってかわいそうなことになるw

62: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 01:24:17.32 ID:7Vwl2lNn0
>>61
優しいw

64: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 01:29:19.70 ID:CVpUxBva0
>>62
アリアナグランデくださいとか、ちゃんみおスペシャルくださいとかは流石に困ったw
エスプレッソドッピオのアイス…を作って渡せばいいのかなぁ(震え声)

65: カムパネルラ ◆RvOoWMG3IE (ワッチョイWW b712-Qwud) 2018/09/15(土) 01:37:55.33 ID:7Vwl2lNn0
>>64
アリアナグランデ注文はめざましでやってるの見た気がする…

67: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 07:56:24.57 ID:CVpUxBva0
>>65
日本ではできないと思うが…
日本版もあるのだろうか?

66: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 5711-lbjj) 2018/09/15(土) 03:24:13.35 ID:T653ScNM0
なんかようわからんコーヒーの種類でオススメなやつと楽しいカフェ巡りの仕方

68: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 08:00:05.99 ID:CVpUxBva0
>>66
よう分からんとは?ww
コーヒー豆?エスプレッソ系のドリンク?
カフェ巡りはやっぱり自分はコーヒーに合わせた食事選びが楽しい
今日のコーヒーになんの食べ物が合うか聞いたら答えてくれるカフェはしっかりしてるなぁとか思ったりするよ

69: 名も無き被検体774号+ (ワントンキン MM7f-Jnas) 2018/09/15(土) 08:20:57.78 ID:/nooyykrM
シアトルカフェ

70: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 09:01:02.58 ID:CVpUxBva0
>>69
おう
しかし完全に日本の会社が回してるけどな

71: 名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sa1b-qnax) 2018/09/15(土) 09:27:07.95 ID:tkv4/26Ya
スタバはコーヒー屋じゃない

73: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 09:43:55.11 ID:CVpUxBva0
>>71
まじでコーヒー屋じゃないわ
フラペチーノ屋さんだよ
意外と体力使うから体が辛い

75: 名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sa1b-qnax) 2018/09/15(土) 09:50:52.03 ID:tkv4/26Ya
>>73
コーヒーがまずい

76: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 10:06:30.09 ID:CVpUxBva0
>>75
コーヒー単体で飲むからだよ
フードペアリングっていうのがあって、おすすめフードと食べあわせるのが本来のスタイルらしいよ
詳しくはAmerican Coffeehouse Experienceでググってみて
何かしら記事が出てくると思う
焙煎の具合などの好みの問題なら知らんw

81: 名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sa1b-qnax) 2018/09/15(土) 12:34:13.00 ID:Lvc0bBtXa
>>76
やはりコーヒー屋ではないな

93: 名も無き被検体774号+ (アウアウカー Saeb-or+1) 2018/09/15(土) 14:53:23.64 ID:FMMOxWHia
>>81
確かに昔ながらの純喫茶とか自家焙煎のコーヒーショップとか専門性が高いお店とは全く違うな
例えばスターバックスとかはそういう所に行かないような人達がコーヒーショップと認識して買い求めに行くんだからもうスタバはスタバで立派な文化だと思う
もしコーヒーが好きだと思うならそのくらいの懐の深さを持って欲しい

72: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 77e1-t6RF) 2018/09/15(土) 09:42:44.57 ID:7xDBCinm0
なんでコーヒー屋さんって緑茶扱ってないの?

74: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 09:45:21.32 ID:CVpUxBva0
>>72
ほうじ茶ならあるよ
ストレートかほうじ茶ラテか
調子悪い時はストレートで控えめにいれてお世話になってたな

77: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 575a-weo1) 2018/09/15(土) 10:45:09.64 ID:DeURgvWX0
コーヒーのおいしさがわからない
飲むとすぐお腹下すし

82: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:22:06.84 ID:CVpUxBva0
>>77
人それぞれだよね
自分の友人もコーヒー飲んで腹壊すタイプの人だな

78: 名も無き被検体774号+ (オッペケ Sr8b-kgsR) 2018/09/15(土) 10:53:43.55 ID:AvCpCC9Er
ポットとドリッパー何使ってる?

83: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:23:17.70 ID:CVpUxBva0
>>78
家ではティファールで湯沸かしして、カリタのドリップケトルでプアオーバーしてるよ

79: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ 57f8-9b2l) 2018/09/15(土) 12:18:59.28 ID:BiLMLS1a0
どこのコーヒー屋だろうかww(わかってて聞くスタイル)

サブナードのとこにある? あそこ2店舗あるけどさ コーヒー屋ww

84: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:24:12.25 ID:CVpUxBva0
>>79
都会のことは知らんわ
渋谷とかほとんどフラペチーノ屋さんなんだろうな

80: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ 57f8-9b2l) 2018/09/15(土) 12:27:08.76 ID:BiLMLS1a0
外国の女の子のマーク(ありゃ神話の女の子かな?)が目印のコーヒー屋では
アニメ日常を見た影響でエスプレッソを注文して見たがそれほど苦くはなかったな

中国の苦いお茶の方がヤバかったね

黄色いコーヒー豆マークが印象に残るコーヒー屋ではシュークリームが美味かったね
中のクリームをブラックコーヒーにいれて溶かして飲むとちょうどよい甘さになって美味しい

「でたー、クリームをコーヒーに入れて溶かす奴~」と言われたがなww

85: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:25:49.50 ID:CVpUxBva0
>>80
周りが何と言おうと美味しく飲めるスタイルが自分の中で見つけれるのは良いこと!
合う合わないが分からずに適当にしか合わせれない人もいるし

86: 名も無き被検体774号+ (スププ Sdbf-U7f+) 2018/09/15(土) 14:26:29.99 ID:07LnoVfgd
(・∀・)あのぅ。

ウインナーコーヒーの美味しい入れ方
教えて下(*^∇^*)さいっ!

生クリームはまぜずにそのままお飲みくださいってゆってくれるコーヒー屋さんの入れ方(・∀・人)です。

88: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:30:26.64 ID:CVpUxBva0
>>86
正式なウィンナーコーヒーはよく分からないけど、ホットコーヒーにホイップクリーム乗せるだけなのでは?
自宅で楽しむ時はホイップクリームは硬すぎないように作るのがいいよ
フワッとクリーミーな感じで作れたら溶けても固まりになりにくいから

89: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW ffa9-U7f+) 2018/09/15(土) 14:34:03.93 ID:QswaruzS0
>>88
なんかコーヒーにお砂糖混ぜてるから苦くないです。
ってゆわれて出されたケドらんらん普段お砂糖入れない派なのに
甘く感じなくてホイップクリームも最高ダタ!(*・∀・*)

あの、コーヒーおうちで再現できなかたのら~(・・;)

92: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:52:41.13 ID:CVpUxBva0
>>89
なんだろう、その店独自のオリジナルウィンナーコーヒーなのかなぁ
聞いただけでもめっちゃうまそう!
自分はエスプレッソコンパナにブラウンシュガー入れて飲むのが好き
似たような感じですねー

97: 名も無き被検体774号+ (スププ Sdbf-U7f+) 2018/09/15(土) 15:54:19.68 ID:07LnoVfgd
>>92
(・∀・)ほぅほぅ。

エスプレッソはおうちで飲んだことが(・∀・)ナイ!けど
ブラウンシュガーとか入れて飲むとまた
お味が変わるのかしら?(*^∇^*)んらん。
またウインナーコーヒー飲みに行きたいゾ(・∀・人)よぅ♪

質問に答えてくれて、どうも
ありがヾ(・∀・)ノ トゥ!

87: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:26:58.99 ID:CVpUxBva0
違った、渋谷じゃなくて新宿?
まじで知らねーwww

90: 名も無き被検体774号+ (ササクッテロ Sp8b-cu0f) 2018/09/15(土) 14:42:08.16 ID:gXzduPPmp
マメをいってひきたての粉にして淹れるのと、
マメをあらくひいてから焙煎して細かくひいて粉にして淹れるのと、

味に違いはでるんかなぁ?

94: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:55:00.93 ID:CVpUxBva0
>>90
豆のまま焙煎しないとムラが出そう
粗く挽いてから焙煎とか、細かいやつとか炭になってしまうんでないかなぁ
焙煎はしたことないから分からないけど、ゆっくり焙煎することによって豆が膨らむみたいだし…

96: 名も無き被検体774号+ (ササクッテロ Sp8b-cu0f) 2018/09/15(土) 15:31:10.10 ID:gXzduPPmp
>>94
プロが専門の機械で焙煎したマメを買ってきといて、使う分量づつ粉にして淹れるのがベストか。

98: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 16:51:25.23 ID:CVpUxBva0
>>96
もちろん!
焙煎したてのコーヒーほど美味いもんはないけど、自宅でカジュアルに楽しむならその方が良いね
自分も手挽きミルでそうしてる

109: 名も無き被検体774号+ (ササクッテロ Sp8b-cu0f) 2018/09/16(日) 11:05:08.28 ID:edZDRrahp
>>98
なるほど、自家焙煎をウリにしてる喫茶店がある理由が分かったよ

91: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ 57f8-9b2l) 2018/09/15(土) 14:43:09.36 ID:BiLMLS1a0
ゼンコックじゃなくて地元系コーヒー屋なのかな?

地域系ともいうがそこにしかないコーヒー屋
故郷にもあるけど一発で特定バレするww

ググッたら一発で故郷名がでてきて草ww ああ、このコーヒー屋 ここにしかないのねと

95: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 14:56:52.66 ID:CVpUxBva0
>>91
地元系ではないよ
全国区だけど、同じ県でも地域によって出る商品が全然違う
うちはコーヒーがよく出てたけど、都会ではフラペチーノ屋さんらしいね

99: 名も無き被検体774号+ (ソラノイロ MMcf-or+1) 2018/09/15(土) 19:43:15.66 ID:AWsgN1+EM
ほいほい
焙煎屋さんだよ

100: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 20:41:39.11 ID:CVpUxBva0
>>99
まじすか!
焙煎に携わってる人たち尊敬してます
いつも美味しいお豆をありがとう!

101: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 97f3-UrR/) 2018/09/15(土) 20:51:13.24 ID:Wlv34QOH0
ドッピオって何…

102: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 9fa9-U+Q0) 2018/09/15(土) 20:54:05.77 ID:adEXOX/70
>>101
トッピングの

104: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 3723-or+1) 2018/09/15(土) 21:32:14.67 ID:gcM2eIvh0
>>101
エスプレッソ2杯分
エスプレッソは1杯辺り30~40ccだから2杯分だと60~80cc位だな

105: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 21:40:12.32 ID:CVpUxBva0
>>101
自分らが仕事で使う時はドピオって言うけど
ちゃんみおスペシャルの元ネタの日常って漫画で、エスプレッソドッピオという言葉が出てきたのを使わせてもらいました
エスプレッソドッピオのアイスってなんやねんってツッコミ入れたいw

103: 学生(male)@無断転載は禁止 ◆Male.male. (アウアウカー Saeb-e7F5) 2018/09/15(土) 20:55:46.24 ID:rv7wnvFEa
クラブハウスサンドにはお世話になっております

106: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/15(土) 21:41:33.51 ID:CVpUxBva0
>>103
あれうまいよね!
ヒーティング必須にすべきってくらい
バジルチキンサンドも食べ応えアリでオススメ

107: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/16(日) 10:25:55.59 ID:RS+mrisZ0

108: 名無し (アウアウウー Sa1b-q0qQ) 2018/09/16(日) 10:28:40.79 ID:iewR1gMna

110: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 5723-nJBr) 2018/09/16(日) 11:30:10.36 ID:g0XHSI+J0
ブルーボトルって最初バリスタがカスタムしていれてくれるみたいな宣伝してたよね
蓋開けたらスタバと一緒じゃん
くそ詐欺だと思ったわ

111: 名無し (アウアウウー Sa1b-q0qQ) 2018/09/16(日) 11:51:00.88 ID:iewR1gMna
>>110
流石にコーヒーの質はかなり上

114: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/16(日) 18:52:48.72 ID:RS+mrisZ0
>>111
店舗の周りに焙煎施設が沢山あるみたいね
出来立てホヤホヤのコーヒー豆で作られたコーヒー飲みたいなぁ

113: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/16(日) 18:51:44.76 ID:RS+mrisZ0
>>110
そうなんだ
いつか行ってみたいなぁ
ラテとかもすごい力入れてるみたいだよね
本格的なバリスタさんが作ってるのかなぁ
これも行ったことないからただのイメージなのか?w

112: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 7f39-A9Cx) 2018/09/16(日) 15:32:05.93 ID:Qylk+PNe0
食い物なにがある?

115: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/16(日) 18:55:23.01 ID:RS+mrisZ0
>>112
焼き菓子系、ケーキ系、サンド系があるよ
年中買えるおすすめフードはチョコスコーン、ニューヨークチーズケーキ、バターミルクビスケット
サンド系はフィローネはハズレなしかな
よくハマってしまうw

116: 名も無き被検体774号+ (アウアウカー Saeb-A9Cx) 2018/09/16(日) 19:31:12.04 ID:mj6Y45ySa
>>115
菓子系が多いのね
プロントみたいにパスタなんかもあるのかと思ってた

117: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/16(日) 19:59:44.07 ID:RS+mrisZ0
>>116
最近デリボックスって言って、パスタとお肉と野菜がバランス良く入ったランチ系のやつも出たよ
デリボックスだけでは足りないから、デザートにケーキやプリン買う人が多い

118: 名も無き被検体774号+ (アウアウカー Saeb-A9Cx) 2018/09/16(日) 20:12:19.29 ID:mj6Y45ySa
>>117
それいいね!
今度頼んでみる
デザートに1品追加もいいなぁ

119: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW 57ea-P2XW) 2018/09/16(日) 22:56:55.24 ID:5gNm2g0S0
コーヒー屋のあのすっきりした飲み口、どうにか再現できんか?
あとインスタントは何飲んでるんだい

120: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 1711-pCn+) 2018/09/17(月) 00:34:49.61 ID:V8zlP3T30
>>119
ハンドドリップしてみてー
豆の味の関係もあるけど、口当たり的にきっと求めてるのはこれだと思う
インスタントは飲まないけど、VIAって言うのたまに飲むよ
ミルクとシロップで甘くして飲みたい時にしか使わないw